Ο Κυριάκος Χατζηκυριακίδης σπούδασε Ιστορία στο Τμήμα Ιστορίας και Αρχαιολογίας του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης από το οποίο έλαβε διδακτορικό τίτλο στη Νεότερη και Σύγχρονη Ιστορία. Τα ακαδημαϊκά έτη 2009-2010 και 2010-2011 ήταν επισκέπτης Λέκτορας στο Τμήμα Ιστορίας-Αρχαιολογίας του Κρατικού Πανεπιστημίου Κύπρου. Από το 2017 είναι Επίκουρος καθηγητής επί συμβάσει στην Έδρα Ποντιακών Σπουδών του Τμήματος Ιστορίας-Αρχαιολογίας, Φιλοσοφικής Σχολής ΑΠΘ. Κατά το ακαδημαϊκό έτος 2019-2020 δίδαξε και επέβλεψε μεταπτυχιακές εργασίες στο Πρόγραμμα Μεταπτυχιακών Σπουδών για τον Ελληνισμό της Μαύρης Θάλασσας, της Σχολής Ανθρωπιστικών, Κοινωνικών και Οικονομικών Επιστημών του Διεθνούς Πανεπιστημίου Ελλάδας. Από το 2020 ο Κυριάκος Χατζηκυριακίδης διδάσκει στο Ελληνικό Ανοικτό Πανεπιστήμιο (ΕΑΠ) ως Συνεργαζόμενο Εκπαιδευτικό Προσωπικό,
Τα ερευνητικά ενδιαφέροντά του, οι ανακοινώσεις του σε ελληνικά και διεθνή συνέδρια και τα βιβλία του σχετίζονται με θέματα της Νεοελληνικής Ιστορίας: οικονομική και την κοινωνική ιστορία του Ελληνισμού της Ανατολής και της Κύπρου (19ος-αρχές 20ού αι.), Ελληνική Διασπορά, Ελληνική Επανάσταση, προσφυγική εγκατάσταση και συλλογική οργάνωση των Ελλήνων του Πόντου στην Ελλάδα μετά το 1922.