Ο Δημήτριος Καρπούζος είναι Διπλ-Δρ. Πολιτικός Μηχανικός και Καθηγητής “Βελτιστοποίησης αρδευτικών δικτύων και συστημάτων υδατικών πόρων» στο Τμήμα Γεωπονίας, στον Τομέα Εγγείων Βελτιώσεων, Εδαφολογίας και Γεωργικής Μηχανικής του Α.Π.Θ. Τα κύρια ερευνητικά του ενδιαφέροντα περιλαμβάνουν: Διαχείριση υδατικών πόρων και συστημάτων, Αλγόριθμοι Βελτιστοποίησης, Υδροπληροφορική, Μοντέλα προσομοίωσης και βελτιστοποίησης υπόγειας και επιφανειακής υδρολογίας, Αρδεύσεις, Αρδευτικά δίκτυα, Προγραμματισμός αρδεύσεων, Άρδευση ακριβείας, Κλιματική αλλαγή, Πλημμύρες -Ξηρασίες. Έχει συμμετάσχει σε ερευνητικά έργα (Εθνικά και Διεθνή) και μελέτες και έχει δημοσιεύσει άρθρα σε επιστημονικά περιοδικά και πρακτικά συνεδρίων. Έχει διατελέσει, μεταξύ άλλων, μέλος συντακτικής επιτροπής και προσκεκλημένος συντάκτης εθνικών και διεθνών επιστημονικών περιοδικών και πρώην Πρόεδρος της Ελληνικής Υδροτεχνικής Ένωσης.