O κο Φώτιος Μπάρκας είναι Επίκουρος Καθηγητής Παθολογίας στη Σχολή Επιστημών Υγείας, Τμήμα Ιατρικής του Πανεπιστημίου Ιωαννίνων, και ασκεί κλινικό έργο ως Ειδικός Παθολόγος στο Πανεπιστημιακό Νοσοκομείο Ιωαννίνων, όπου αποτελεί στέλεχος του Ιατρείου Καρδιομεταβολικών Νόσων – Λιπιδίων. Τα ερευνητικά και κλινικά του ενδιαφέροντα εστιάζονται στην πρόληψη καρδιαγγειακών νοσημάτων, με ιδιαίτερη έμφαση στη λιπιδιολογία, την παχυσαρκία και τις μεταβολικές διαταραχές.

Έχει συμμετάσχει σε >20 τυχαιοποιημένες κλινικές μελέτες στους τομείς των λιπιδίων, της παχυσαρκίας και του σακχαρώδους διαβήτη, ενώ έχει συγγράψει ή συνυπογράψει πάνω από 100 επιστημονικές δημοσιεύσεις, συμβάλλοντας ουσιαστικά στην παραγωγή νέας γνώσης για την πρόληψη και αντιμετώπιση των καρδιομεταβολικών νοσημάτων.

Είναι μέλος του Διοικητικού Συμβουλίου της Ελληνικής Εταιρείας Αθηροσκλήρωσης, National SCOPE Fellow στην Ελλάδα και απόφοιτος του προγράμματος Young Fellows της European Atherosclerosis Society.

Επιπρόσθετα, είναι Ερευνητικός Συνεργάτης στο Imperial College London, συμμετέχοντας ενεργά σε ερευνητικά προγράμματα που συντονίζονται από το Imperial Centre for Cardiovascular Prevention (ICCP) και το Imperial Clinical Trials Unit υπό την επίβλεψη του καθηγητή Kausik Ray,  όπως τα FHSC (Familial Hypercholesterolemia Studies Collaboration), TOGETHER και ZODIAC.