Ο κ. Απόστολος Καπράνας σπούδασε Γεωπονία στο Αριστοτέλειο Πανεπιστήμιο Θεσσαλονίκης (2000) και είναι Διδάκτωρ Εντομολογίας από το Πανεπιστήμιο της Καλιφόρνια, Riverside (2006). Υπηρέτησε ως μεταδικατορικός ερευνητής  στο Πανεπιστήμιο της Καλιφόρνια, Riverside (2007), ως υπότροφος  “Marie Curie Fellow” στο Πανεπιστήμιο του Nottingham, UK (2011-2013), στο Εθνικό Πανεπιστήμιο της Ιρλανδίας, Maynooth (2014-2015) και στο Πανεπιστήμιο του Neuchâtel, Ελβετία (2015-2016). Επίσης υπηρέτησε ως ερευνητής στο Μπενάκειο Φυτοπαθολογικό Ινστιτούτο (2017-2021). Έχει συμμετάσχει στην υλοποίηση 35 ερευνητικών προγραμμάτων, ενώ έχει υπάρξει επιστημονικώς υπεύθυνος σε 8 ερευνητικά προγράμματα εκ των οποίων τα πέντε αφορούν ανταγωνιστικά προγράμματα, εθνικά (πχ ΕΛΙΔΕΚ, εμβληματικές δράσεις) και του εξωτερικού (Horizon, Prima). Επίσης συμμετέχει στην συντακτική ομάδα περιοδικών (Bulletin of Εntomological Research, Frontiers,  Entomologia Hellenica), έχει προσκληθεί ως ομιλητής σε ερευνητικά ιδρύματα του εξωτερικού και παραγωγικούς φορείς και σε διεθνή συνέδρια,  έχει συμμετέχει σε ομάδες εργασίας εμπειρογνωμόνων του εξωτερικού και διεθνή δίκτυα (πχ. EPPO panel for Biological control agents, COST action European Network In CHemical Ecology), και ως κριτής εργασιών και επιστημονικών προτάσεων σε εθνικές και διεθνής προσκλήσεις (EU, EIT). Έχει δημοσιεύσει 48 εργασίες (h-index =23) σε επιστημονικά περιοδικά με κριτές και διάφορα άλλα άρθρα και κεφάλαια σε βιβλία.